2006年06月15日

速攻シート状スパイス!

sheet_flavor.jpg
シート状になったスパイスとでも言いましょうか。洋食?を作るとき、いろいろなスパイスが必要になるときがあります。でも、少ししか使わないし、滅多に使わないし、値段も高かったりします。そんな時、これがあれば便利です。

使い方は、まずは肉、魚などの食材を食材を用意し、シートを食材の大きさに合わせてハサミでカットする。次に、皿の上にシートを置いて、その上に食材をのせる。そして、食品用ラップをかけて冷蔵庫に入れ20分待つ。

この間に、調味料がほどよく食材にマリネードされる。20分経ったら、冷蔵庫から出してきた鮭をシートから剥がす。すると、レストランでサーブされるような、片面にハーブやスパイスがのった食材が登場!あとは焼いたり炒めたりするだけでできあがり。

もしマリネードする時間も惜しい!ならば、シートの上に食材を載せ、バターを少量載せてからシートごとレンジでチンすれば、簡単なレンジメニューができあがる。と言うものです。

12シート入りで$5.99。味は8種類あり。まだグローサリーでは売っていません。この会社のHPでのみ購入可能とのこと。これは便利で面白い商品です。お土産に喜ばれるのでは?